כורכום – נס רפואי

כורכום הינו אחד התבלינים המופלאים בעולם. אנו מתבלים בו את האוכל שלנו לצורך טעם וצבע. אך במקביל הוא משמש כתרופה לחיזוק הבטן ומערכת העיכול, וכן לטיהור הדם- בעיקר ברפואה ההודית המסורתית.

החומר הפעיל בכורכום נקרא כורכומין, והוא מתקבל משורש צמח הכורכום. הכורכום בעל יכולת אנטיביוטית, אנטי-ויראלית, אנטי-דלקתית ונוגד חמצון.

יתרונותיו הבריאותיים של הכורכום כוללים טיפולים במחלות שונות:

הכורכום מעכב התפתחות של תאים סרטניים

מחקר שנערך באוניברסיטת מישיגן בשנת 2009, הראה כי הכורכומין עוזר לווסת את התאים בגוף על ידי חדירה לקרומי התאים והפרעה למסלולים מולקולריים שעלולים להוביל לפיתוח והתפשטות סרטן. תהליך זה גורם לתאים להיות פחות רגישים לזיהום ואף לסרטן. החוקרים גרסו כי צריכת כורכום מעכבת גדילה, ואף הורגת, תאים סרטניים. המחקר מצביע על השפעות חיוביות בסוגי הסרטן הבאים:

סרטן הפה: כאשר יישמו את המחקר באזור הנגוע בפה, נמצאה בלימה של צמיחה של סרטן הפה.

סרטן כבד: נמצאה ירידה בגדילה ומוות של תאים סרטניים בקרב בעלי חיים עליהם בוצע המחקר.

סרטן מעי גס ופוליפים: כורכום הוכח כמעכב היווצרות פוליפים וכן הורג תאי גידול במעיים.

כורכום מגן על הלב

כורכום משפר את בריאות הלב וכלי הדם.

כורכומין יעיל בטיפול בחולים עם רמות הומוציסטאין גבוהות, העשויות לגרום לקרישת דם. כורכומין עוזר להורדה משמעותית ברמות חימצון המקדמות טרשת עורקים שעלולה להוביל להתקפי לב ושבץ.

לכורכום תכונות אנטי-דלקתיות

מחקר שנערך לאחרונה על ידי צוות חוקרים דניים ואמריקאים מצא כי כורכומין מעלה את רמת פפטיד חלבון הנקרא אנטי-מיקרוביאלי (CAMP) שנלחם נגד חיידקים ודלקות.

תכונות הכורכום במקרי הלם טראומטי

תאונות וטראומה הכרוכות בהרבה איבוד דם עשויות לגרום לתגובה דלקתית. כורכום מוריד את רמות הסרום של חלבונים דלקתיים מסוימים ומשחזר את תפקודי הגוף.

טיפול באמצעות מנה יומית של 1200 מ"ג כורכום ביום מסייע לשיפור משמעותי לסובלים מדלקת מפרקים שגרונית.

כורכומין ומניעת סוכרת

על פי מחקר שנערך על ידי חוקרים בתאילנד, הכורכומין שבכורכום הוכח כמונע הופעת סוכרת בקרב אנשים שיש להם הסיכון הגבוה ביותר לחלות במחלה.

החוקרים מייחסים את היתרונות של כורכומין להילחם בדלקת ונזק חמצוני לתאי הגוף.

כורכומין, הוכח כבעל השפעות מועילות בטיפול בסרטן, מחלות לב וכלי דם, ודלקת. עם הידע הזה, קבוצות מחקר רבות מתמקדות בשימוש בכימיקלים צמחיים בבני אדם. כורכום הוא כבר מרכיב נפוץ של נוגדי חמצון, מחזק את המערכת החיסונית ותורם לבריאות לב, אשר נמכר בכל שוק היום. הוא זמין גם כתוסף בכמות גבוהה בצורה של כמוסות או טבליות.

אולי יעניין אותך לקרוא גם:

מחקר חדש חושף: כורכום עשוי להאט התפשטות של סרטן ריאות נשק חדש במלחמה בסרטן השד – תמצית המופקת ממלפפוני ים ויטמינים ומינרלים – מועיל או מזיק? עוד שימוש רפואי אפשרי בצמח הקנאביס – התמודדות עם טרשת נפוצה